BA JIANG SHU

公司介绍

巴江蜀，隶属巴江蜀品牌管理有限公司，深耕重庆火锅调料领域20余年，是集研发、生产、定制、贴牌、OEM于一体的综合性实体企业，专注餐饮B2B供应链服务。

规模实力：企业秉持 “质量为本，绿色健康，客户满意” 经营理念，拥有现代化厂房32000㎡，四大工厂、三大运营中心、一所研发中心，年产能超30000吨，覆盖火锅底料、汤锅、蘸酱料、中式调味品、调理肉等全品类，服务海内外超30000家餐饮企业。

工艺品质：配备国内外先进的食品生产流水线，牛油炼制设备、调味品自动生产线，并采用“物理高温脱酸”技术与传统工艺相结合的方式，核心工艺引进德国DCS控制系统。将现代生物工程和传统工艺相结合，提供标准的工作流程及完善的管理体系。

行业地位：火锅牛油、火锅底料、复合调味品生产的百强企业之一，并被认定推选为政府重点企业、国家食品安全重点报道单位、食品安全百佳示范单位、中国火锅业品牌供销商、火锅美食文化周优质供应商、全国消费者用户满意企业、全国质量稳定合格产品。成为重庆市率先具备火锅牛油底料资质的食品生产企业。

企业目标：企业严守食品安全准则，推行规范化管理与标准化生产，目标打造川渝地区规模领先、品质一流的火锅底料与食材一站式高阶生态供应链。

品牌理念：公司坚持“诚信经营、以质取胜、”的原则，秉承“巴江蜀料，匠心酿造”的品牌理念，践行“确保生态原料来源，生产健康安全产品”的办企初衷，特在内蒙古、新疆等地建立生态保护区，同当地养殖场达成战略合作伙伴，成为巴江蜀牛油原料独家供应商。其中辣椒、花椒、生姜、大蒜等主要农副产品原材料则采用与原产地农户合作的模式，最大程度保留了食材的新鲜度和品质，整个生产过程绿色健康，优质专业。

自公司成立以来，在公司董事长马旭康先生的英明带领下，在巴江蜀全体员工的共同努力下，现公司生产的 “巴江蜀火锅底料”系列产品已在全国各地均建立了优质的经销网络，产品远销全国各地，并同全国众多的火锅连锁餐饮行业，火锅底料生产加工企业建立了稳固良好的合作关系，公司的系列产品得到了众多合作伙伴及消费则的一致认可，巴江蜀品牌也逐渐成为行业中的一个知名品牌。

巴江蜀品牌也逐渐成为行业中的一个知名品牌。巴江蜀品牌已挤升为B端商用底料行业第一梯队，成为行业知名品牌。 

自有研发中心，我们具备产品开发及来料升级的能力，

也许当下我们还未呈现您期待的那款产品，但诚邀您持续关注。