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  • 开“火锅店”,如何协调好“后厨”与“前厅”的关系
  • 发布时间:2022-04-09 浏览次数:761次 作者:巴江蜀

    想要一家店的稳步发展,员工之间的和谐很重要。一家店一般都会划分“后厨”与“前厅”,那么这两边的关系是否和谐,就很重要。如果两者之间配合得当,那么就能大大的提高效率。如果两者之间,不相互配合,有劲也不往一处使,那么就会降低效率。不仅仅是效率,整个店面的生意都会受到影响。所以协调好“后厨”与“前厅”之间的关系。

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    1、公平、公正
    当两方出现矛盾 时候一定要公平的处理事情,不要偏袒一方。一旦出现偏袒一方的,那么矛盾不仅不会解决,还会不断的激化。
    2、及时处理
    一旦出现什么问题一定要及时的处理掉,不要一直的拖着,一直不解决,一些小问题,一旦不及时解决,总有一天会积累成为大问题。所以,两者之间出现了问题就要及时的去解决。
    3、公事与私事
    公事与私事一定要分开处理,不要将两者混为一谈。


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