所谓的高性价比、去品牌化，看似美好，但至少到目前为止，普遍地没有表现出预期的效果。不同的底料生产商家的底料价格是不同的，在十几元到几十元之间不等。串串香底料价格还需向具体的供应商家咨询了解。

对于火锅，串串香底料来说，不仅仅源于原材，行业供需关系，底料用途，工厂定位等等，都是在选择高性价比的特性。

一、行业竞争。行业竞争激烈，各商家除了提升自家底料的味道和质量外，更是提高或降低串串香底料定制价格的方式来达到达提升营业额目的。

二、原材料选材。原材料的选取就关系到底料成本了。串串香底料有好与差之分，原材料也是如此，总有相对差一点的，其价格也相对要便宜一些，部分商家通过这样的方式来降低成本从而降底料价格。当然，也不是没有选取优质原材料而价格实惠、性价比高的底料供应商家。

三、底料用途。是流通领域还是直接流向餐饮店，两个领域是是不相同的，用于流通领域的底料，价格肯定比同等品质直接用于餐饮的串串香底料价格要高一些。这点很容易理解，产品包装费用是不小的一笔费用，流通产品往往需要精美包装，而直接用于餐饮的火锅底料通常使用简易包装即可，以至于两种领域同等品质的底料产生一些差价。

四、自带工厂。一般来说，有底料工厂的底料供应商向来比较靠谱。底料可直接追溯到源头，并且，在底料销售的过程中，无中间商赚取差价，自己生产出来自己卖，直接盈利，不二次经手，达到盈利最大化。对采购者来说，这也是比较实惠。对比其他底料供应商家，采购者可以在这儿，较低价拿到底料。

巴江蜀就自有工厂，位于火锅之都-重庆，可以提供火锅底料定制代加工，让火锅底料可以更适合当地的口味，主营火锅底料和串串香底料，是一家专门生产底料调料的工厂。目前为全国各地成千上万家商家提供底料批发，是一家非常有实力的底料厂家，质量有保障，值得信赖。

虽说一分钱一分货，但在鱼龙混杂的市场中，也不全是这样，难免不会有滥竽充数的商家为了谋取更多的利益而哄抬价格，底料采购者要仔细甄别挑选。价格高不一定质量好，在采购的同时也需擦亮眼睛，实地考察味道后，再做选择，不要坠入不良商家的圈套中。