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    开火锅店前,你一定要了解的事情。
    如果想在火锅餐饮界占据市场,那么就要对火锅市场的情景了解,以及对火锅市场进行分析。
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    如何提高客座率——开火锅店时。
    都说“开店容易,守店难。”开店,只要你有钱都可以开。可是守店却不一样,这个店铺是否能长久的存在,还是要看经营者。在维持店铺生意的时候,“客座率”成为了重要的因素。
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