没有什么是一顿火锅解决不了的问题，如果不行，那就两顿！但是有的人不知道，火锅吃多了也会对身体产生一些问题的，特别是在吃火锅的时候是会导致一些急性病的发作，很常见的就是大量饮酒之后搭配了高温的火锅和油腻的食物引发身体不适，导致疾病产生。巴江蜀带你看在吃火锅的时候还有哪些情况会导致疾病的发生！

 首先在冬季很常见的就是在吃东西的时候没有注意控制食量，导致了消化不良的肠胃炎的发生。长时间的去吃火锅，或者是暴饮暴食的方式会导致体内胆汁以及消化酶的不断的增加，大大增加了消化道的负担，这样就会容易产生胃部的胀气。如果再搭配上白酒的话，那么就会诱发急性病之外，对于口腔以及肠胃的粘膜都是有影响的，会引发急性的胃病变。所以不管是什么样的美食佳肴，在吃的时候八分饱就已经足够了，也千万不要去过量地饮白酒。
      根据一些医生的建议，在火锅上搭配了鲜嫩食物的时候，很鲜嫩的是不建议去吃，因为随便在火锅汤中涮一下就往嘴里放，这样的鲜嫩食物会带有寄生虫的，在猪肉中还会出现猪肉涤虫，在牛羊肉中会出现弓形虫，这些寄生虫一般都会在人体的肠道内，会导致人体带产生腹泻等情况，对于孩子的健康影响很大，所以还是健康的饮食是比较好，在火锅的使用上对于一些牛羊类或者一些海鲜类，要去确保火锅底料温度达到100度以上，然后去让肉类全部煮熟以后去吃。

 其实有的专家对于吃火锅方面的一些饮食方式也是有过一定的了解的。在冬季进行火锅的时候，如果不谨慎，还会导致食物中毒。很典型的食物中毒，就是因为吃到不新鲜的蔬菜、肉类或者是摆放太久的发霉的食物，在涮火锅的时候就没有办法去看到原本的色泽，所以就会产生一定的中毒情况。而如果是有胆石症的患者还是不要去吃火锅，或者是少吃火锅，因为在长时间的食用火锅之后会造成胆总管发生痉挛。这样就会诱发急性的胆囊炎，对身体健康造成很大的威胁。所以在冬季吃火锅，虽然是很好的一种饮食方式，但是对于身体健康也是需要去保证的。现在有很多的人都喜欢吃火锅，不分季节。

      地道重庆火锅底料是能够带来地道的火锅味道，是吃火锅的时候有很好的健康体验，这也是重庆火锅底料的使用和选择。