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俗话说的好:“有多大胆,就干多大事情。”锅也一样,有多大的锅,就装多少的底料。那为什么说锅的大小与底料的成本息息相关呢!
1、锅的种类
四方锅、八角锅、双耳炒锅为时下流行的。
2、锅的尺寸
而四方锅主流的规格28cm、30cm,八角锅主流的规格34cm、36cm,双耳炒锅主流的规格40cm、42cm。
3、锅与底料
锅的大小就决定了它装多少底料,锅大而底料装的就多,成本就越高。锅小,底料装的就越少,成本就越小。