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    重庆火锅底料生产厂家,巴江蜀讲述火锅型冒菜
    火锅型冒菜有一个特点,就是一个人的火锅,基本形式与火锅菜相同,不同的是在于底料配置
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    悟透这些火锅底料配方的构成与逻辑,新手也能成大师
    现如今市面上的火锅底料配方成千上万种,而且不同产品和形态的每一个细分领域都早已形成完整的产业链条,相信很多人一说到火锅底料配方,稀里糊涂,很难找到方向。那么该怎么来理解呢,巴江蜀告诉你其实很简单,就一个真理---火锅是否好吃 那要好吃,底料配方构成则成了关键。
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    火锅底料中的香料有哪些?
    首先,重庆老火锅基本是不添加香料的。而新派火锅里面的香料则种类繁多,味道各异,所以其流通范围也更广。
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